陶瓷”是指所有以粘土为主要原料与其它天然矿物原料经过粉碎、混炼、成形、烧结等过程而制成的各种制品。传统陶瓷包括常见的日用陶瓷制品和建筑陶瓷、电瓷等。陶瓷原料来源丰富，传统技艺悠久，具有坚硬、耐用及一系列优良性质的材料，随着现代科学技术的飞速发展，陶瓷作为一种重要的结构和功能材料，被广泛应用于机械、化工、冶金、电子、生物医学等各个领域，接下来我们一起来看看陶瓷制品的特点：

（1）易洗涤，而且能保持洁净。这是由于日用瓷釉面光亮、细腻、受到沾污后容易冲刷。

（2）日用瓷气孔少，吸水率低。用瓷器装食物后严密封口，可以防止食物水分挥发及外界细菌的侵害。

（3）热稳定性好，传热慢。陶瓷餐具可用于盛放高温的食物或者沸水，而且端拿也不会过于烫手。

（4）彩绘漂亮。特别是以青花瓷或者高温釉彩装饰的瓷受人喜爱，而且无铅危害，能让消费者放心使用。

（5）化学稳定性强，能经受一定的酸、碱、盐等及碳酸气的侵蚀。这比一般的铜器、铁器或铝器要优越。而且也不像金属器皿那样会生锈、老化。

陶瓷制品的在生活中随处可见，建筑领域也运用广泛，合理的使用陶瓷制品具有更高的经济实用性。